Mungkin banyak yang mengira sosis daging dan daging asap lebih baik dikonsumsi daripada mie instan.
Sosis Picu Kanker Usus
Faktanya, World Health Organization (WHO) menganggap sosis adalah salah satu makanan yang memiliki dampak buruk bagi kesehatan pada 2015 lalu.
Jauh sebelum WHO menyatakan hal tersebut, seorang ilmuwan di Queen's University di Belfast juga mengatakan hal serupa.
Ilmuwan tersebut mengatakan sosis mengandung bahan kimia berbahaya yang menyebabkan penyakit kanker, khususnya sosis Inggris.
Meski menyoroti sosis Inggris, tetapi berbagai sosis dibuat dari bahan yang kurang higienis.
Bahkan beberapa pabrik pembuatan sosis mencampur bahan-bahan yang seharusnya tak boleh dicampurkan menjadi satu.
Baca Juga : Kejanggalan Pengakuan Hilda Vitria Hingga Hotman Paris Ingin Bantu Kriss Hatta Balas Dendam!
Selain sosis Inggris, sosis Bratwurst, sosis andalan masyarakat Indonesia ini juga berbahaya.
Sosis Bratwurst mengandung bahan kimia yang berisiko tak jauh berbeda.
"Sosis mengandung zat nitrat atau nitrit yang sama kandungannya dengan makanan berpengawet lain," ungkap Dr. Marie Cantwell, peneliti kesehatan.
Para peneliti telah memeringatkan hal ini pada para konsumen, sayangnya mereka tak terlalu memerdulikannya.
Baca Juga : 8 Tahun Happy Salma Nikah Dengan Keturunan Raja Bali, Ternyata Perempuan Bali Harus Kuasai Ini!
Padahal kandungan nitrat atau nitrit yang ada pada sosis tersebut sangat berbahaya.
Belum lagi berbagai kandungan di dalam sosis lainnya, seperti daging olahan yang mengandung zat karsinogenik, alkohol, asbes dan arsenik yang memicu perkembangan penyakit kanker.
Ada baiknya jika seseorang mengonsumsi daging secara langsung, dibandingkan makanan olahan seperti sosis karena kandungannya telah bercampur dengan berbagai zat berbahaya.
Source | : | nakita,express.co.uk |
Penulis | : | Shevinna Putti Anggraeni |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
KOMENTAR