Bukan Makanan Biasa, Ini Daftar "Superfood" yang Baik untuk Perkembangan Otak Anak

By Avrizella Quenda, Senin, 27 Maret 2017 | 03:13 WIB
Daftar Superfood yang Baik untuk Perkembangan Otak Anak (Avrizella Quenda)

Nakita.id - Nutrisi sangat berperan dalam perkembangan anak, terlebih untuk perkembangan otaknya. Kini, beberapa jenis makanan sudah dikategorikan sebagai "superfood" otak, karena manfaatnya yang besar dalam meningkatkan kemampuan memori seorang anak.

Meskipun Ibu sudah memberinya makanan sehat, ada beberapa makanan tertentu yang dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan juga melindungi otak terhadap penurunan kognitif di masa depan.

Baca juga : Makanan untuk Kecerdasan Otak Anak

Jika ingin anak terampil, kreatif, dapat meningkatkan fokus dan konsentrasi, serta memiliki ingatan yang lebih baik, berikan daftar "superfood" ini untuk anak, di antaranya:

1. Alpukat

Buah yang memiliki struktur creamy ini tidak hanya diberikan sebagai makanan pengganti ASI pertama untuk bayi, tetapi alpukat yang memiliki nutrisi yang kaya kalium dan asam folat ini akan membantu kesehatan otak dan fungsi kognitif anak. Buah ini juga mengandung lemak monosaturated yang membantu aliran darah guna mempertahankan otak yang sehat.

2. Ikan

Makanan berminyak atau berlemak, seperti ikan salmon, sarden, makarel, dan tuna yang penuh dengan kandungan asam lemak omega-3, EPA dan DHA yang dapat membantu meningkatkan fokus, meningkatkan memori, dan juga mencegah demensia. Sebuah studi baru juga menunjukkan bahwa sering mengonsumsi ikan baik untuk otak dan dianjurkan untuk dikonsumsi anak-anak.

Baca juga : 5 Makanan Agar Anak Cerdas

3. Biji-bijian

Anak membutuhkan energi dari jenis makanan yang tepat agar bisa tumbuh sehat dan kuat. Biji-bijian dengan kandungan rendah GI (indeks glikemiks) dapat mengurangi dan menstabilkan glukosa dalam darah ke otak anak. Tambahkan roti gandum, sereal gandum, beras merah dan pasta gandum untuk menu makanan anak, sehingga meningkatkan kewaspadaan mentalnya sepanjang hari.

4. Berries

Untuk menjaga otak si kecil tetap sehat dan juga mencegah penurunan mental saat anak melakukan aktivitas, tambahkan beberapa buah untuk menu makan sehari-hari seperti: bluberi, blackberry, raspberi, stroberi, wolfberries, acai berry, bilberry, dan ceri. Tingginya tingkat antioksidan yang ditemukan dalam buah-buahan berry membantu melindungi sel-sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas berbahaya dan juga ada bukti ilmiah bahwa makan buah berry sangat bermanfaat untuk otak anak.

Baca juga : Ingin Anak Cerdas Konsumsi 10 Makanan Ini

5. Sayuran berdaun hijau

Mengonsumsi sayuran berdaun hijau, seperti kale, bayam, brokoli, dan sawi hijau baik untuk perkembangan otak anak. Menurut penelitian, makanan "superfood" otak yang mengandung vitamin K dapat membantu mempertahankan kemampuan mental, memperlambat penurunan kognitif dan mencegah hilangnya memori pada anak.

6. Kacang-kacangan

Bagi anak yang tidak memiliki alergi pada kacang, Ibu bisa memberikannya lebih sering untuk camilan sehari-hari. Kacang kaya akan vitamin E untuk membantu mencegah penurunan kognitif, dan kacang-kacangan tertentu seperti kenari, almond, hazelnut, dan kacang kedelai (edamame) memberikan banyak manfaat bagi otak anak.

Baca juga : Variasi Menu Makanan untuk Anak 2 Tahun

7. Essence of Chicken

"Superfood" ini diketahui untuk membantu melawan kelelahan mental, mengatur kadar gula darah, meningkatkan mood, dan mendukung perkembangan anak secara keseluruhan. Beberapa brand khusus makanan ini diformulasikan untuk anak-anak usia 2 sampai 12 tahun yang diperkaya oleh vitamin B untuk mendukung perkembangan fisik dan mental si kecil.

Jadi selalu ingat untuk memberikan makanan dengan nutrisi tepat atau "superfood" untuk meningkatkan perkembangan otak si kecil di rumah, ya, Bu!