Trik Simpan Buah dan Sayur di Kulkas Agar Tak Cepat Busuk, Nomor 6 Belum Banyak yang Tahu!

By Amelia Puteri, Jumat, 30 Maret 2018 | 15:47 WIB
Trik simpan buah dan sayur (olesiabilkei)

1. Timun disimpan sendiri

Banyak buah-buahan seperti tomat, pisang, dan melon, menghasilkan gas etilen yaitu zat yang mempercepat pembusukan.

Dan timun sangat sensitif terhadap gas etilen ini, sehingga dalam penyimpanannya membutuhkan tempat sendiri, atau mereka akan lebih cepat rusak.

BACA JUGA: Agar Daging Tak Cepat Busuk, Pahami Kemampuan Freezer di Kulkas Moms

Timun sebenarnya lebih cocok disimpan di meja, tetapi jika Moms ingin mengonsumsi timun dingin yang segar, maka dapat menyimpannya selama beberapa hari di kulkas (dan ingat untuk meletakkan jauh dari buah-buahan).

Sayuran akar

2. Tempatkan di wadah untuk sayuran akar

Sayuran akar seperti wortel, ubi jalar, bit, dan bawang adalah beberapa sayuran paling padat gizi yang dimakan, karena mereka menyerap nutrisi dari tanah.

BACA JUGA: Moms Barang-barang Ini Tidak Boleh Dekat Kulkas, Akibatnya Bisa Fatal

Untuk memertahankan nutrisi baik tersebut, simpan sayuran akar di tempat sejuk, gelap, dan lembap.

Menurut ohmyveggies.com menempatkan sayuran dalam kantong kertas atau plastik di dalam rak.

Karena jika Moms menempatkannya di dalam lemari es, sayuran akan melunak dan membusuk lebih cepat.