Nakita.id - Beberapa waktu terakhir, banyak toko-toko es krim unik dengan berbagai macam bentuk dan rasa yang hadir di Indonesia.
Salah satunya adalah gelato.
Gelato sendiri artinya es krim dalam Bahasa Italia.
Namun dalam konteks kuliner, gelato berkembang menjadi es krim yang dibuat sesuai dengan tradisi orang Italia.
BACA JUGA: Payudara Besar Lebih Berisiko Terkena Kanker Payudara, Benarkah?
Uniknya, konsumsi gelato disebut-sebut lebih sehat dan lebih baik dibandingkan dengan konsumsi es krim pada umumnya.
Sebab gelato memiliki kandungan susu yang lebih banyak.
Berbeda dengan es krim yang memiliki kandungan susu lebih sedikit dan krim lebih banyak.
"Gelato mengandung sedikit lebih banyak susu dibandingkan es krim, karena es krim biasanya kandungan krimnya lebih banyak," ujar ahli gizi Natalie Rizzo, sebagaimana yang dilansir dari grid.id.
Hal ini membuat kandungan lemak pada es krim lebih tinggi dibandingkan gelato.
BACA JUGA: Fakta di Balik Adegan Serangan Jantung Yang Biasa Terjadi dalam Film