Nakita.id - Jengkol? Yakinlah dahi ibu langsung akan mengernyit dengan makanan yang satu ini.
Segera terbayang makanan lezat tapi efek bau menyengat usai makanan itu dikonsumsi.
Bau itu menempel di mulut, bahkan terbawa pada air seni dan kotoran yang kita keluarkan.
Bau itu tak hilang selama lebih dari dua hari, sehingga merepotkan bagi ibu bekerja.
Enggak mau kan rekan kerja kita selalu menutup hidung saat berbicara dekat dengan kita.
Begitu juga dengan bagian kebersihan toilet kantor, dijamin akan kerepotan karena harus mengatasi bau menyengat dari tinja atau air seni yang dikeluarkan.
Tapi dibalik baunya yang menyengat, sayur jengkol ternyata memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang jarang orang ketahui.
Dikutip Grid.ID dari berbagai sumber, berikut manfaat jengkol yang harus kamu tahu
1. Mencegah Anemia
Jengkol memiliki kandungan zat besi, dimana zat ini bisa mencegah dan mengatasi kurangnya produksi sel darah merah.
2. Menangkal Radikal Bebas
Selain zat besi, jengkol juga mengandung beberapa jenis Vitamin seperti Vit A, Vit B1, Vit B2 dan Vit C.