Awas Jangan Sampai Tertukar, Ini Bedanya Kunyit, Laos, Jahe, dan Kencur

By David Togatorop, Senin, 3 Desember 2018 | 07:45 WIB
Kunyit dan Jahe (Pixabay)

1. Kunyit

Moms pasti bisa dengan mudah mengingat rempah-rempah yang satu ini.

Kunyit atau kunir memiliki warna cokelat tua pada kulitnya.

Daging kunyit berwarna kuning oranye. Jika teman-teman mengupas kulit kunyit, warna kuning oranye akan dengan mudah membekas pada tangan.

Kunyit biasanya digunakan sebagai jamu atau pewarna makanan.

Orang biasanya menggunakan kunyit ketika akan memasak nasi kuning.

Baca Juga : Siap-siap Beli Ponsel Lipat Tahun Depan! Selain Samsung Ada Juga Oppo

2. Laos

Laos disebut juga lengkuas. Jadi, Moms jangan bingung ketika mama minta tolong diambilkan lengkuas, ya. 

Nah, bentuk laos ini hampir mirip dengan jahe. Namun, jika dilihat bagian kulitnya, kulit jahe lebih halus dibandingkan laos.

Kemudian, jika dipotong bagian dalam laos lebih berwarna putih dibandingkan jahe.

Untuk aroma, aroma jahe lebih kuat dibandingkan laos.

Biasanya orang akan menggunakan laos ketika memasak gulai, sayur asem, dan rendang.

Baca Juga : Kenali Daun Ketumbar, Selain Banyak Manfaatnya Ada Juga Bahayanya!