3. Jahe
Jahe memiliki aroma yang paling kuat di antara laos, kunyit, dan kencur.
Kulit jahe berwarna cokelat mudah dan lebih halus dibandingkan laos.
Lalu, untuk daging jahe berwarna kuning gelap.
Jahe sangat cocok menjadi bahan minuman, karena memberikan efek hangat setelah meminumnya.
Biasanya kita sering menemukan penjual susu jahe atau biasa dikenal wedang jahe di pinggir jalan.
Namun, orang juga menggunakan jahe untuk memasak ayam goreng atau semur.
Baca Juga : Tanaman Rumahan Ini Termasuk Paling Bahaya di Dunia, Bisa Sebabkan Lumpuh Hingga Mati Seketika!
4. Kencur
Ukuran kencur lebih kecil dibandingkan jahe, laos, dan kunyit. Aroma kencur tidak terlalu kuat tapi menyegarkan.
Biasanya kencur digunakan sebagai obat untuk melegakan tenggorokan.
Orang biasanya menggunakan kencur ketika ingin memasak lotek dan sayur bening.
Bagaimana apakah Moms sudah tidak bingung membedakan jahe, laos, kunyit, dan kencur?
Kalau begitu, jangan sampai salah karena kalau salah mengambilnya, bisa-bisa rasa masakannya akan jadi aneh. (Sepdian Anindyajati)