Nakita.id - Bayam, salah satu sayuran hijau yang kerap disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Selain dijadikan sayur, bayam juga bisa dibuat jus atau bahkan keripik yang menyehatkan.
Bayam dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting.
Kandungan besi pada bayam relatif lebih tinggi daripada sayuran daun lain (besi merupakan penyusun sitokrom, protein yang terlibat dalam fotosintesis) sehingga berguna bagi penderita anemia.
Daun bayam sangat bergizi, karena mengandung banyak sekali vitamin dan mineral.
Baca Juga : Terlalu Banyak Makan Bayam, Ini 10 Efek Samping Serius yang Terjadi
Selain itu, daun bayam juga sumber serat makanan, protein, kalsium, zat besi, vitamin A dan vitamin C yang bermanfaat untuk kesehatan.
Namun tidak hanya daunnya saja yang bermanfaat tetapi airnya juga loh Moms, mulai dari kesehatan tubuh, kulit hingga rambut.
Dilansir dari stylecraze.com, berikut manfaat yang didapat dari air bayam:
1. Mengurangi kolesterol
Air bayam efektif menurunkan berat badan dan mengurangi kolesterol secara alami.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus telah membuktikan, konsumsi air bayam dapat menurunkan kolesterol serta triglycoside.
Dengan demikian, sayuran ini berperan besar dalam mengurangi tingkat kolesterol.
2. Pengobatan untuk penyakit kuning dan liver
Air bayam telah digunakan dalam pengobatan Ayurvedic untuk pengobatan penyakit kuning dan masalah hati.
Penelitian telah membuktikan, ekstrak tanaman ini dapat memberikan perlindungan terhadap kerusakan hati yang disebabkan kimia karena modulasi enzim detoksifikasi; antioksidan dan sifat scavenger radikal bebas.
3. Mengobati anemia
Daun bayam kaya akan zat besi, sehingga bermanfaat bagi penderita anemia dan wanita hamil yang membutuhkan zat besi.
Sebab, zat besi merupakan mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh, terutama oleh sel darah merah untuk pembentukan hemoglobin.
Baca Juga : #WelcomeMyLovelyBaby: Sibuk Menjadi Artis, Olla Ramlan dan Titi Kamal Tetap Prioritaskan Anak
4. Mengobati gangguan pencernaan dan sembelit
Air bayam kaya serat, karena itu dapat digunakan sebagai pengobatan untuk mengatasi gangguan pencernaan.
Sifat pencahar ringannya bermanfaat bagi orang yang menderita gangguan pencernaan dan sembelit.
Selain itu, air bayam juga dapat menghilangkan konstipasi.
Bayam juga bisa digunakan untuk mengobati infeksi cacing usus.
5. Sebagai antidiabetes
Para peneliti telah menunjukkan, konsumsi air bayam secara rutin dapat membantu mencegah diabetes yang disebabkan stres oksidatif.
Tidak hanya itu, air bayam juga digunakan dalam pengobatan diabetes pada wanita hamil.
6. Perlindungan terhadap penyakit jantung
Air bayam mengandung nutrisi penting seperti vitamin A dan C serta konsentrasi tinggi beta-karoten.
Nutrisi ini bertindak sebagai antioksidan untuk mengurangi radikal bebas dalam tubuh, sehingga mencegah bentuk kolesterol menjadi teroksidasi.
Kolesterol yang teroksidasi akan menempel pada dinding pembuluh darah, sehingga menyebabkan penyumbatan arteri, serangan jantung atau stroke.
Selain itu, folat yang terkandung dalam air bayam juga membantu mengubah zat kimia berbahaya yang disebut homocysteine, yang dalam kadar tinggi dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.
7. Pencegahan kanker
Bayam diketahui bermanfaat untuk pencegahan kanker berkat antioksidan yang dimilikinya, dan efektif menghilangkan radikal bebas dari tubuh.
Sayuran ini dikenal sangat bermanfaat dalam pencegahan kanker kolorektal, perut, kanker kulit dan payudara.
8. Bermanfaat untuk kesehatan mata
Air bayam mengandung karotenoid, vitamin A dan lutein yang tinggi.
Di mana nutrisi ini sangat penting untuk kesehatan mata.
Tidak hanya itu, mengonsumsi bayam juga dapat meningkatkan glutathione, yang berperan penting dalam mencegah katarak.
9. Meningkatkan kekebalan tubuh
Bayam merupakan sumber nutrisi untuk meningkatkan kekebalan tubuh secara alami.
Mengonsumsi bayam dengan rutin dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mendorong perkembangan tulang yang sehat serta menghilangkan racun dalam tubuh.
Baca Juga : #WelcomeMyLovelyBaby: Kebiasaan Ibu Baru yang Bikin Bayi Sering Gumoh, Begini Penanganan yang Tepat
10. Air bayam efektif mengobati bisul, nyeri haid, buang air kecil, hingga mimisan
Air bayam efektif mengobati bisul, nyeri haid, sakit gigi, buang air kecil, mimisan, dan lainnya.
Selain itu, bagi orang yang mengalami insomnia atau kesulitan tidur juga dapat berkurang dengan mengonsumsi air bayam.
Air bayam juga bisa digunakan sebagai kompres dingin untuk mengobati demam dan obat alami jika mengalami keracunan makanan.
11. Sebagai anti penuaan
Air bayam kaya akan antioksidan, sehingga rutin mengonsumsinya dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas, membuat sel-sel kulit lebih tahan dari kerusakan akibat paparan sinar matahari serta mengurangi kerutan.
12. Perawatan penyakit kulit
Tunas bayam dapat digunakan untuk mengobati penyakit kulit seperti kurap, kaki atlet, dan lainnya.
Bayam juga dapat mencegah kanker kulit, mengobati jerawat, eksim dan psoriasis.
Baca Juga : #WelcomeMyLovelyBaby: Bayi Moms Mengalami Kolik, Lakukan Cara Ini untuk Mengatasinya
13. Mengobati gatal di kulit atau gigitan serangga
Bayam menjadi obat alami untuk menyembuhkan gatal di kulit atau gigitan serangga.
Caranya, tambahkan garam pada bayam dan tumbuk sampai halus.
Kemudian oleskan ramuan tersebut di area yang sakit.
14. Meremajakan kulit
Minum air bayam secara teratur, sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit Moms.
Karena efektif meremajakan kulit dengan menghilangkan racun berbahaya dari tubuh, sehingga menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya.
15. Air bayam bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit rambut
Nutrisi yang tepat menjadi salah satu hal penting dalam menjaga kesehatan kulit kepala dan rambut.
Dalam hal ini, Moms bisa mendapatkannya dari air bayam.
Air bayam diketahui bermanfaat untuk pertumbuhan rambut dan mencegah kerontokan rambut serta memperbaiki tekstur rambut.
Baca Juga : #WelcomeMyLovelyBaby: Kerap Membuat Panik Ibu Baru, Hal Ini Ternyata Menjadi Pemicu Kolik pada Bayi