Berita Kesehatan: Cara Menyimpan Makanan di Kulkas Menurut Ahli Gizi

By Fadhila Auliya Widiaputri, Kamis, 20 Desember 2018 | 11:31 WIB
Cara Menyimpan Makanan di Kulkas Menurut Ahli Gizi ()

Sebab buah bisa cepat busuk karena efek sayuran yang ada disekelilingnya. Oleh karena itu baiknya dipisah," ujarnya dalam acara 'Menu Aman Pilihan Ibu, Inspirasi Hidup Sehat Keluarga' yang diadakan oleh Nutricia Sarihusada di Kaum Resto, Jakarta, Rabu (19/12). 

Kedua, cuci sayuran hanya ketika akan dimasak.

Beberapa orang mungkin mencuci sayuran sebelum menyimpannya ke dalam lemari pendingin

Baca Juga : Berita Kesehatan: Makan 1 Butir Telur Tiap Hari Ampuh Cegah Stroke

Namun sayangnya, hal tersebut justru dapat membuat sayuran menjadi lembab dan busuk. 

"Saat hendak menyimpan sayuran di dalam lemari pendingin sebaiknya tidak dicuci terlebih dahulu.

 

Baca Juga : Berita Kesehatan: Ciri Wanita Yang Berisiko Miliki Anak Down Syndrome

Hal itu bisa membuat sayuran menjadi lembab dan cepat busuk. Jadi, cuci sayuran hanya ketika akan dimasak," jelasnya.

Ketiga, segera simpan daging, ikan, ayam, dan produk susu ke lemari pendingin dalam waktu 1-2 jam.

"Makanan yang cepat busuk seperti daging, ikan, ayam, dan produk susu ketika baru di beli dan sudah sampai di rumah langsung dimasukan ke dalam lemari pendingin. 

Batasnya hanya 1-2 jam. Makanya kalau belanja bulanan sebaiknya tidak perlu jauh-jauh.

Di dekat rumah saja agar bahan makanan lebih cepat masuk kulkas," ujar Juwalita.