Fakta Menarik Seputar Kandungan Nutrisi dan Manfaat Rumput Laut

By Fadhila Afifah, Senin, 24 Desember 2018 | 16:03 WIB
Kandungan dan manfaat rumput laut (Fudio / iStockphoto)

Nakita.id - Rumput laut sering kali menjadi kudapan saat Moms makan di restoran Jepang.

Tahukah Moms bahwa kandungan nutri dan manfaat rumput laut sangat banyak?

Rumput laut tumbuh di atau dekat perairan asin.

Ada beberapa jenis, dan mereka umumnya mengandung banyak mineral sehat.

Menambahkan rumput laut ke dalam makanan dapat membantu fungsi tiroid, kesehatan pencernaan, dan penurunan berat badan.

Baca Juga : Perilaku Seksual Komplusif Alias Kecanduan Seksual, Lebih Berisiko Untuk Orang-orang Ini

Biasanya, rumput laut dapat berupa Nori, Kelp, Wakame, Kombu, Dulse dan Ganggang biru-hijau, seperti spirulina dan chlorella.

Variasi ini dapat memudahkan untuk memasukkan rumput laut ke dalam resep masakan yang berbeda.

Apa saja kandungan nutrisi rumput laut?

Setiap jenis rumput laut mungkin mengandung nutrisi dan mineral yang sedikit berbeda.

Namun, secara umum, makan ganggang laut ini adalah cara sederhana untuk meningkatkan asupan vitamin dan mineral tanpa menambah banyak kalori.

Sebagai sebuah studi dalam Marine Drugs, rumput laut menjadi asupan yang baik dari:

Baca Juga : 5 Mitos Seputar Vitamin yang Tak Perlu Dipercaya Lagi, Catat!

- protein - karbohidrat - serat - mineral - asam lemak tak jenuh ganda