Pasta Kemangi Mete Pesto
Bahan yang dibutuhkan:
- 8 ons pasta masak selama 8 – 10 menit
- 2 cangkir kemangi segar
- 1/4 cangkir kacang mete mentah
- 2-3 siung bawang putih
- 1/4 cangkir
- 2 sdm ragi nutrisi
- 1/4 cangkir
- 3 sdm minyak zaitun
- 2 sdm air perasan lemon
- 1/3 sdm garam laut
- 1/2 sdm lada hitam
Cara Membuatnya:
- Masak pasta dengan air mendidih dan masak sampai matang.
- Jika sudah ditiriskan, campur bawang putih, 3 sdm, minyak zaitun, kacang mede, dan lada hitam, lalu blender sampai halus.
- Tambahkan nutrisi ragi dan garam ke dalam blender.
- Tambahkan juga kemangi dan sisa minyak zaitun, lalu haluskan lagi sampai semuanya tercampur.
- Jangan lupa masukkan air perasan lemon.
- Ambil pasta yang sudah ditiriskan, tuang kedalam panci lalu campurkan dengan saus mete hingga merata.
Baca Juga : Mainan Sederhana Paling Ampuh Agar Si Kecil Senang, Tidak Mahal!
- Setelah semuanya tercampur rata, sajikan dalam piring dan siap disajikan.
Selamat mencoba Moms.