Selain kaya dengan vitamin, tanaman arugula juga mengandung banyak antioksidan, seperti carotenoid yang disebut dengan lutein dan zeaxanthin.
Kombinasi vitamin dan antioksidan tersebut mampu memperlambat penuaan dengan mencegah terbentuknya kerutan dan bintik hitam.
Baca Juga : Waspadai, Ternyata Ini 7 Faktor Penyebab Bayi Lahir Prematur
Antioksidan dari arugula dapat menangkal radikal bebas dari polusi atau paparan sinar matahari.
Kemudian, vitamin A dan vitamin C dapat merangsang pembentukan kolagen yang menjaga tetap sehat dan kenyal.
Selain itu, kolagen juga sangat penting dalam proses penyembuhan luka.
Itu artinya, luka di kulit akan lebih cepat pulih.