Menu Lebaran: Sambal Goreng Krecek Cita Rasa Khas Kota Yogyakarta

By Nita Febriani, Sabtu, 6 April 2019 | 17:41 WIB
Sambal goreng krecek, salah satu menu lebaran khas kota Yogyakarta (Sajian Sedap)

Bumbu Halus:

5 buah cabai merah keriting

4 buah cabai merah besar

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat

Baca Juga : Menu Lebaran: Rendang Daging Empuk, Pasti Bikin Tambah Nasi Terus

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.

2. Tambahkan krecek dan kacang tolo. Aduk rata.

3. Masukkan santan, cabai rawit, garam, dan gula merah. Masak sampai meresap.

Baca Juga : Menu Lebaran Praktis: Daging Masak Sambal Dalam 3 Langkah Mudah

Artikel ini sudah tayang di SajianSedap dengan judul Resep Sambal Goreng Krecek Khas Yogya Untuk Makan Malam