Menu Lebaran Unik: Ayam Bumbu Rujak Daun Kunyit, Rasa Meriah Hari Raya

Nakita.id - Ketika lebaran tiba, Moms tentu ingin hidangkan menu lebaran unik untuk menjamu keluarga atau tamu yang datang.

Bila bosan dengan opor ayam yang itu-itu saja, Moms bisa coba salah satu menu lebaran unik, yaitu Ayam Bumbu Rujak Daun Kunyit.

Rasanya yang segar dan meriah cocok meramaikan hari raya dengan menu lebaran unik satu ini.

Baca Juga : Berikan yang Terbaik, Bahan Alami Harus Jadi Pilihan Utama Agar Bayi Terlindungi

Bahan:

1 ekor ayam, potong 10 bagian

1/2 sendok makan air asam jawa

2 lembar daun salam

1 helai daun salam

10 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

1 1/4 sendok teh garam

2 sendok teh gula merah sisir

400 ml santan dari 1 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga : Menu Lebaran Unik: Sayur Godog Udang Kecombrang yang Bikin Kangen

PROMOTED CONTENT