Siapa Bilang Makanan yang Lewat Tanggal Kedaluwarsa Tidak Bisa Dimakan? Ini Faktanya!

By Ratnaningtyas Winahyu, Kamis, 23 Mei 2019 | 20:45 WIB
Ilustrasi memperhatikan tanggal kedaluwarsa pada kemasan makanan (Freepik.com/rawpixel.com)

Tanggal kedaluwarsa dalam makanan biasanya ditulis dalam tiga bentuk dengan arti yang berbeda-beda.

Berikut tiga bentuk penulisan tanggal kedaluwarsa dalam produk makanan:

1. Best If atau Used By (baik digunakan sebelum)

Tanggal ini menunjukkan kapan suatu produk berada pada kualitas puncak.

Jadi, jika melewati tanggal yang ditulis, produk sebenarnya masih aman dikonsumsi.

Tapi, tentu saja kualitas rasa dan tekstur akan mulai menurun.

Baca Juga: Biasa Harmonis, Ashanty Teriaki Anang Saat Foto Bareng ART! Kenapa, nih?

2. Used by (tanggal digunakan)

Tanggal ini biasanya ditemukan pada barang yang lebih mudah rusak, seperti daging.

Moms masih bisa mengonsumsi produk daging meski tanggal yang tertera sudah lewat.

Akan tetapi, hanya untuk dalam waktu yang singkat, ya.

Para ahli menyarankan agar tidak terlalu lama menyimpan produk seperti daging.

Baca Juga: Setelah Ambruk Saat Acara Sahur, Luna Maya Akhirnya Buka Puasa Sendirian Di Rumah! Warganet Prihatin