Lalu apa hubungannya dengan jus jeruk atau vitamin C?
"Biasanya jus jeruk kan mengandung vitamin C, sebenarnya banyak sih buah-buah lain yang mengandung vitamin C tapi entah kenapa yang terkenal jeruk.
Padahal kandunga kiwi jauh lebih tinggi vitamin C-nya.
Vitamin C sendiri memiliki peranan meningkatkan asam lambung.
Jadi buat orang-orang yang memang punya asam lambung terus naik asam lambungnya, terus kita ke masukan racun kayak arsen unorganik bisa meningkatkan jumlah (asam lambung) di dalam tubuh.
Tapi sebenarnya tanpa vitamin C pun, si arsen unorganik tadi tetap membuat keracunan." tutup Dokter Reisa.
Kesimpulannya, mitos makan udang dan jus jeruk membuat keracunan keliru Moms.
Moms bisa keracunan jika mengonsumsi seafood yang tersemar logam berat atau mengonsumsi udang dalam kapasitas tidak wajar.