2. Roti Quinoa
Roti yang terbuat dari quinoa akan bebas gluten, kaya protein dan karbohidrat kompleks, dan akan lebih sehat daripada kebanyakan roti di sekitarnya.
Quinoa adalah salah satu dari sedikit makanan nabati yang mengandung semua sembilan asam amino esensial, dan karenanya, dikenal sebagai makanan super.
Moms dapat membuat roti quinoa di rumah dengan menggiling quinoa hingga menjadi seperti tepung.
Baca Juga: Segudang Manfaat Biji Kuaci: Menurunkan Berat Badan hingga Meredakan Nyeri Haid, Moms Harus Coba!
3. Rye Bread
Rye bread cukup populer akan kesehatannya pada pecinta kacang-kacangan.
Mereka dianggap lebih sehat daripada kebanyakan roti lain karena kadar proteinnya yang tinggi (9 gram per 100 gram, sesuai data USDA) dan jumlah serat makanan yang baik ada di dalamnya.
Roti ini dapat memiliki proporsi tepung yang berbeda-beda untuk rasio gandum hitam, jadi pastikan Moms memilih dengan bijak.