Nakita.id - Nana Mirdad merupakan salah satu selebritis yang kerap membagikan bermacam-macam tips lewat akun Instagramnya.
Seperti yang kita tahu, istri Andrew White ini sudah tidak aktif di dunia keartisan.
Setelah menikah dan menetap tinggal di Bali, Nana Mirdad memilih sibuk menjadi ibu rumah tangga dan memiliki usaha sendiri.
Nana Mirdad dan Andrew White sendiri merupakan penganut gaya hidup sehat.
Keduanya kerap membagikan potret ketika sedang melakukan olahraga atau aktivitas luar ruangan yang menyehatkan.
Untuk melengkapi hal itu, Nana kerap membuat sejumlah hidangan sehat untuk keluarganya.
Baca Juga: Seorang Ayah Berdandan Jadi Wanita untuk Merayakan Hari Ibu di Sekolah Anaknya, Ini Kisah Harunya!
Salah satunya adalah olahan sayur kale yang kerap menjadi bahan utama di menu makanan Nana Mirdad dan keluarga.
Kakak Nasysilla Mirdad ini menjadikan sayur kale camilan hingga minuman smoothies pelengkap sarapan.
Usut punya usut, sayur kale merupakan salah satu sayuran yang memiliki segundang manfaat. Apa saja?
Melansir dari 'Nakita.id', berikut adalah manfaat tak terduga yang dimiliki oleh sayur kale.
1. Anti inflamasi
Kale mengandung omega 3 sampai omega 6 sehingga sayuran ini sangat baik untuk mengatasi peradangan.
Oleh karena itu, kale dapat mengatasi rheumatoid arthritis, Crohn's, dan kanker.
Perbandingan kandungan omega 3 dan omega 6 adala 1:1, sehingga sayuran ini dapat membantu mengurangi efek negatif yang dialami Moms yang ketika makan makanan olahan omega-6 yang kaya dengan minyak sayur dan minyak canola.
2. Merangsang perkembangan otak bayi
Kale juga membantu memberikan perkembangan otak bayi di dalam rahim.
Dikarenakan kale adalah sumber folat yang dapat mencegah cacat lahir.
Selain itu, kale juga membuat berat lahir pada bayi memadai, pembentukan tabung saraf yang sehat, dan perkembangan wajah dan jantung yang tepat.
Bagi Moms yang merencanakan kehamilan, mengonsumsi kale bisa meningkatkan kesuburan karena kandungan folat alami.
Kale juga mencegah kekurangan vitamin B12, epilepsi, perubahan dorongan seksual, kurang fokus, sulit tidur, dan naik turun emosional.
Baca Juga: Segera Melahirkan, Kartika Putri Bocorkan Inisial Nama Bayinya
3. Mencegah kanker
Kale merupakan jenis sayuran silang dan sebuah penelitian membuktikan bahwa sayuran silang memiliki kandungan antikanker.
Menurut National Cancer Institute, rahasia dibalik kandugan antikanker di kale karena glukosinolat, yaitu sekelompok besar senyawa yang mengandung belerang.
Senyawa tersebut memecah saat Moms mengunyah kale menjadi senyawa aktif biologis yang mencegah pertumbuhan sel kanker, yang disebut sebagai indole, tiosianat, dan isotiosianat.
Baca Juga: Seolah Tak Pernah Jera, Rio Reifan Kembali Ditangkap karena Kasus Narkoba Untuk Ketiga Kalinya
Indole dan isotiosianat dapat melindungi Moms dari kanker kandung kemih, payudara, usus besar, hati, paru-paru, dan perut.
Indole dan isotiosianat dapat mencegah pertumbuhan kanker karena senyawa ini dapat menonaktifkan karsinogen, mengandung antivirus dan antibakteri, melindungi sel dari kerusakan DNA, sifat anti inflamasi, dan menghambat pembentukan pembuluh darah tumor.
Baca Juga: Segera Melahirkan, Kartika Putri Bocorkan Inisial Nama Bayinya
4. Menyehatkan mata
Kale juga dapat menyehatkan mata karena kandungan lutein dan zeaxanthin.
Kedua kandungan ini dapat mencegah degenerasi makula dan katarak.
Lutein dan zeaxanthin berperan sebagai antioksidan di mata dan menyaring energi negatif dari sinar biru.
Baca Juga: Ngamuk Pergoki Suaminya Selingkuh, Istri Sah Nekat Serang dan Lucuti Baju Pelakor di Pinggir Jalan
American Optometric Association (AOA) mengatakan kale benar-benar dapat membantu Moms melindungi mata dan selnya.
Mengonsumsi kale secara rutin dapat meningkatkan kesehatan Moms dan keluarga.