Setelah menyortir makanan ke dalam kategori termasuk manis dan gurih, para peneliti mengklasifikasikan dua pertiga dari makanan komersial yang ditargetkan pada bayi termuda sebagai manis, sebagian karena buah ditambahkan ke makanan gurih.
Buah mengandung gula alami seperti fruktosa, jadi sementara gula tidak ditambahkan sebagai bahan, gula masih ada sebagai gula buah.
"Preferensi bawaan untuk makanan manis pada bayi sudah mapan," laporan penelitian, "yang dapat menjelaskan mengapa bahan-bahan manis lebih mungkin digunakan untuk membuat makanan pendamping lebih enak."
Kekhawatirannya adalah bahwa makanan tinggi gula - bahkan gula alami - dapat menyebabkan anak-anak mengembangkan rasa manis, yang meningkatkan risiko kerusakan gigi saat mereka tumbuh dewasa.
Baca Juga: Sehatkan Jantung dan Tingkatkan Kecerdasan Anak dengan Bahan MPASI Bergizi 7 Bulan Ini
Dr Wright, salah satu penulis makalah, yang diterbitkan dalam jurnal Archives of Diseases in Childhood , menjelaskan: "Orang mungkin berpikir bahwa sesuatu yang dimaniskan dengan buah lebih sehat, tetapi ternyata tidak. Bayi-bayi muda suka makanan manis karena rasanya seperti ASI tetapi tidak membuatnya bergerak. ”
Apa perbedaan nutrisinya?
Studi ini menemukan bahwa ada hampir dua kali lebih banyak zat besi dan protein dalam masakan daging buatan sendiri dibandingkan dengan makanan daging bayi kemasan.
Ini menunjukkan bahwa ini mungkin karena makanan kemasan memiliki kandungan daging yang lebih rendah dibandingkan dengan yang setara dengan buatan sendiri.
Makanan bayi komersial memang mengandung zat besi dan protein dengan kadar yang sama dengan ASI atau susu formula, tetapi, kata penelitian itu, titik utama menyapih dari susu ke makanan padat adalah untuk memperkenalkan sumber energi, zat besi, dan protein yang lebih kaya.
Baca Juga: Bahan MPASI Bergizi 8 Bulan: Perkedel Jagung dan Keju Bikin Si Kecil Makin Lahap Makan