Nakita.id - Kota Bogor tak hanya terkenal sebagai kota dengan intensitas curah hujannya yang tinggi saja Moms.
Jajanan kuliner khas kota ini pun jadi ciri yang tak boleh ketinggalan.
Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia, Nutricia dan Sarihusada mengeksplorasi kuliner khas kota hujan lewat acara Jelajah Gizi 2019.
Baca Juga: Moms Suka Jalan-jalan ke Bogor? Ada Bolu Gulung Totol Chocomory yang Menggemaskan Loh
Selama 3 hari 2 malam, peserta Jelajah Gizi 2019 diajak untuk mencicipi kuliner khas kota Bogor serta mengenal lebih jauh tentang kota ini.
Tak lupa juga untuk tetap memperhatikan kandungan nutrisi di setiap makannya.
Berikut ini 10 makanan khas kota Bogor yang wajib kita cicipi jika berkunjung ke sana:
Baca Juga: Demi Beli Sapi Kurban, 7 Bocah di Bogor Nabung Rp10 Ribu Per Hari Untuk Patungan
1. Soto Mie
Soto Mie Bogor merupakan salah satu makanan yang wajib Moms coba jika berkunjung ke kota Bogor.
Salah satu soto mie terbaik yang bisa Moms coba yaitu Soto Mie Kesatuan yang terletak di jalan Rangga Gading, Suryakencana.
Uniknya, soto ini menggunakan campuran bihun dan mie kuning yang disajikan dengan potongan daging, risol, lobak, dan tomat yang segar.
2. Soto Kuning
Berbeda dengan soto mie, soto kuning hanya berisi daging sapi dan jeroan yang disiram dengan kuah kuning dan bersantan.
Di Jalan Suryakencana, terdapat soto kuning yang menjadi favorit warga dan wisatawan yaitu, Soto Kuning Pak Yusup.
Baca Juga: Hadirkan Bakwan Sayuran Bumbu Soto Untuk Menu Pelengkap Yang Tidak Membosankan
Soto kuning ini telah berdiri selama 30 tahun lebih dengan resep turun menurun.
3. Lumpia Basah
Lumpia basah merupakan camilan khas kota Bogor yang harus Moms coba saat berkunjung ke sana.
Lumpia basah ini terdiri dari telur yang dimasak urak-arik, dicampur dengan tauge, dan potongan rebung manis.
Yang membuat lumpia ini berbeda dari yang lain adalah, sebelum digulung, kulit lumpia basah ini akan dioleskan adonan gula merah terlebih dahulu sebelum digulung.
Baca Juga: Selain Warung Soto, Ini Rumah Makan Sederhana yang Dikunjungi Jokowi
4. Es Pala
Kabupaten Bogor terkenal sebagai salah satu produsen pala terbesar di Indonesia.
Moms mungkin sudah tak asing dengan biji pala sebagai rempah untuk memasak.
Di Bogor, buah pala bisa diolah menjadi berbagai makanan seperti manisan, permen, sirup, dan yang paling menyegarkan adalah es pala.
Baca Juga: Punya Segudang Manfaat, Siapa Sangka Buah Pala Bisa Diolah Menjadi Panganan Unik Ini, Moms!
5. Pepes Sagu
Camilan dengan harga terjangkau ini biasa dijual di pinggir jalan Suryakencana.
Adonan sagu dicampur pisang yang legit dan manis ini dibungkus dengan daun pisang dan di bakar di atas bara api.
Moms bisa langsung mengonsumsi pepes sagu ini ataupun dibawa sebagai oleh-oleh.
Baca Juga: Dijamin Si Kecil Ogah Jajan Keluar Kalau Camilan Lumpia Sosis Ini
6. Cungkring
Sate kikil di kota ini memiliki nama sebutan yang unik Moms, yaitu Cungkring.
Masih di deretan jalan Suryakencana, Cungkring biasa dijual oleh pedagang pikulan dengan harga yang relatif murah.
Berbeda dari sate kikil pada umumnya, cungkring disajikan dengan potongan lontong dan disiram bumbu kacang layaknya sate.
7. Tauge Goreng
Tauge goreng atau toge goreng merupakan salah satu panganan yang melekat dengan sejarah masyarakat Tionghoa di kota Bogor.
Tauge yang dimasak bersama mie dan dan tauco dari fermentasi kedelai ini memiliki rasa yang unik Moms.
Meski namanya tauge goreng, namun makanan ini sebenarnya tidak benar-benar digoreng lho, Moms.
Baca Juga: Wah! Siapa Sangka Tauge Jadi Senjata Menyembuhkan Penyakit Serius
8. Laksa
Laksa Bogor juga merupakan makanan khas kota hujan yang tak lekang oleh jaman.
Sejak dulu makanan ini dikenal memiliki rasa rempah yang kuat dan selalu disajikan dalam keadaan hangat saat perayaan hari besar atau pesta.
Namun tak perlu khawatir karena di Jalan Suryakencana Moms bisa menemukan banyak penjual Laksa Bogor di pinggir jalan.
Baca Juga: Moms Penggemar Laksa Tapi Takut Kolesterol? Ini Resep Tanpa Santan
9. Bir Kocok
Meski namanya 'bir' namun minuman khas Bogor ini sama sekali tidak mengandung alkohol kok, Moms.
Justru bir kocok ini terbuat dari rempah-rempah yang bisa menghangatkan tubuh.
Bir kocok yang disajikan dingin ini sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca sedang terik.
10. Asinan
Belum lengkap rasanya berkunjung ke kota Bogor kalau tak mencicipi asinan.
Salah satu asinan yang paling terkenal dan sudah berdiri sejak puluhan tahun di kota bogor adalah, Asinan Sedap Gedung Dalam.
Baca Juga: Bukan Sushi, Ini Masakan Pertama Syahrini untuk Reino Barack, Sudah Tak Keasinan Lagi!
Di sini, Moms bisa mencoba beragam jenis asinan seperti asinan buah, asinan sayur, dan asinan jagung bakar.
Makanan ini juga cocok untuk dibawa pulang sebagai buah tangan.
Itu dia Moms, 10 makanan khas kota Bogor yang wajib Moms coba bila berkunjung ke sana.