Nakita.id - Apakah Moms pernah mendengar tiger nuts yang dikenal sebagai sebagai chufa atau almond bumi, sebenarnya bukan kacang, melainkan umbi yang bisa dimakan.
Tiger nuts memiliki bentuk keriput, bertekstur kenyal dan rasa kacang yang manis mirip dengan rasa kelapa Moms.
Tiger nuts merupakan salah satu tanaman yang dibudidayakan di Mediterania, Mesir, hingga penduduk asli Amerika secara tradisional digunakan sebagai makanan dan obat-obatan.
Baca Juga: Banyak Dihindari, Ternyata Kacang-Kacangan Ini Memiliki Banyak Manfaat Untuk Kesehatan Kulit
Moms, tiger nuts ini kaya akan nutrisi dan bermanfaat untuk kesehatan, mulai dari pencernaan yang lebih baik hingga mencegah risiko penyakit jantung.
Tiger nuts mengandung berbagai nutrisi dan senyawa yang bermanfaat untuk kesehatan Moms.
Sebab tiger nuts mengandung kalori, serat, karbohidrat, protein, lemak, vitamin E, fosfor, vitamin C, magnesium, seng, kalium, dan kalsium.
Tiger nuts merupakan sumber antioksidan tinggi dan memiliki senyawa yang bermanfaat dapat melindungi tubuh Moms dari penuaan dan berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung.