Moms Ingin Masak Makanan Laut Tapi Bingung Pilihnya? Dokter Reisa Broto Asmoro Punya Tips Pilih Makanan Laut

By Gabriela Stefani, Minggu, 12 Januari 2020 | 08:50 WIB
dr. Reisa Broto Asmoro bagikan tips beli makanan laut (@reisabrotoasmoro)

Kenali baunya

Namanya makanan laut pastinya memiliki bau yang amis, hal itu tidak salah kok Moms.

Namun, Moms perlu tahu bahwa ikan yang masih segar tidak memiliki bau yang tajam.

Apabila Moms menemukan ikan berbau ammonia atu bau amis berlebih sebaiknya jangan dipilih Moms.

Bau amis berlebih tersebut sebagai tanda bahwa ikan sudah mulai membusuk.

Baca Juga: Viral! Seorang Wanita Bagikan Kisah Saat Dirinya Menjadi Bahan Cacian dan Hinaan Calon Mertua karena 'Kurang Mampu' dan Bukan PNS, Intip Hidupnya Sekarang yang Sungguh Mewah

Oleh karena itu, beranikan diri untuk mencium bau ikan yang akan dibeli ya Moms.

Lihat warnanya

Setelah mencium baunya selanjutnya perhatikan warnanya Moms.

Apabila Moms membeli ikan, lihat terlebih dahulu pada sisik dan insangnya.

Ikan segar memiliki sisik yang menempel dengan sempurna di kulitnya, tampak cerah, memantulkan cahaya, dan berwarna metalik.

Sementara untuk insang pada ikan segar akan memiliki warna merah atau merah muda.