4. Fosfor
Manfaat tanaman genjer juga memiliki kandungan fosfor, yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang, terutama bila dipadukan dengan kalsium.
100 gr tanaman genjer mengandung fosfor sebanyak 33 mg.
Baca Juga: Lemak Perut Luntur dalam 10 Hari dengan Air Putih dan 2 Bahan ini
Fosfor bersama dengan kalsium yang ada di dalam tubuh dapat membantu :
- Mencegah terjadinya osteoporosis
- Menambah dan meningkatkan kekuatan tulang
- Menjaga kesehatan tulang
5. Zat Besi
100 gram penyajian sayur genjer mengandung 2.1 mg manfaat zat besi.
Zat besi yang terkandung di dalam sayur genjer ini ternyata memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh, antara lain :
- Baik untuk pembentukan sel darah
- Dapat mempercepat penyembuhan luka.