Meski Praktis untuk Disajikan di Pagi Hari, Apakah Sereal Termasuk Menu Sarapan Sehat?

By Ine Yulita Sari, Rabu, 12 Februari 2020 | 06:15 WIB
Apakah sereal termasuk menu sarapan sehat? (Freepik.com)

Nakita.id - Moms pasti sering mengkonsumsi sereal untuk menjadi salah satu makanan yang bisa dikonsumsi untuk sarapan.

Mulai dari sereal yang disajikan dengan dimasak terlebih dahulu maupun instan.

Sering kali sereal bisa dicampur dengan susu, yogurt, atau hanya air. Promosi sereal yang dianggap menyehatkan tubuh pun tidak sedikit.

Meski terkesan praktis, apakah sarapan dengan sereal dapat memenuhi gizi seimbang yang dibutuhkan oleh tubuh?

Baca Juga: Resep dan Bahan MPASI 12 Bulan Sederhana: Biskuit Sereal dan Yogurt Kaya Kalsium

Umumnya sereal terbuat dari biji gandum pilihan yang diolah menjadi tepung bersama dengan gula dan air, lalu dimasak.

Baca Juga: Sadari Kesehatan Lebih Dini, Indro Warkop dan Melly Goeslaw Bagikan Cerita Proses 'Panjang' Berhenti Merokok, Mengharukan

Mungkin Moms seringnya menganggap sereal sebagai menu sarapan sehat.

Semua itu memang tidak salah, karena sereal juga diperkaya dengan berbagai vitamin dan mineral yang membuatnya bernutrisi.

Sarapan sereal sebenarnya baik Moms, apalagi jika ditambah dengan susu, maka akan menambah pasokan kalsium, vitamin D, dan nutrisi sehat lainnya bagi tubuh.

Sayangnya, kebanyakan sereal yang dijual sekarang ini telah diberi tambahan gula yang cukup tinggi.

Baca Juga: Lelah Si Kecil Rewel karena Tidak Bisa Tidur? Moms Bisa Ikuti Pedoman Ini

Itu sebabnya, sereal sudah tidak lagi dianggap sebagai menu sarapan sehat karena mengandung gula yang tinggi dan dapat memicu naiknya gula darah.

Jika gula darah terus-terusan naik, maka Moms akan berisiko mengalami penyakit diabetes.

Tak hanya itu, naiknya gula darah juga bisa bikin berat badan naik drastis.

Semua ini dikarenakan tubuh sudah terbiasa diberikan makanan dari gula yang cukup banyak.

Nah, ketika Moms tidak makan gula, tubuh justru akan kelaparan dan membuat kita makan berlebihan.

Selain mengandung gula tambahan yang cukup banyak, tidak sedikit juga produk sereal yang diberi sejumlah pewarna buatan, penyedap, serta natrium dalam jumlah yang terbilang tinggi.

Selain itu masih ada efek lanjutan jika anak hanya konsumsi sereal tanpa tambahan apa pun, atau hanya tambahan manis seperti coklat.

Sarapan sereal tinggi gula akan meningkatkan kadar gula darah dan insulin.

Baca Juga: Meski Sedang Asik Liburan di Luar Negeri, Raffi Ahmad dan Gigi Rela Kirim Kado Super Mewah Untuk Kiano Tiger Wong

Namun, bila sereal tetap menjadi menu pilihan di pagi hari, sebaiknya perhatikan komposisi dalam satu mangkuk sereal.

Demi bisa makan menu sarapan sehat, Moms bisa menambahkan irisan buah dan menggunakan susu, entah itu susu full cream atau susu skim yang rendah lemak.

Hindari konsumsi susu kental manis sebagai campuran sereal, karena kandungan gula yang cukup tinggi.

Yang tak kalah penting, Moms juga harus lebih bijak saat hendak membeli sereal untuk sarapan.