Tapi, ternyata ada fakta bahwa menyeduh jahe ke dalam air panas adalah sebuah kesalahan.
Mengapa demikian?
Air Jahe
Seorang pakar herbal bernama dr Abrijanto mengatakan bahwa jahe yang diseduh dengan air panas yang suhunya mendekati 100 derajat celcius akan kehilangan senyawa aktif yang dikandungnya.
Padahal senyawa aktif dalam jahe itu lah yang sebenarnya bermanfaat bagi tubuh.
Senyawa aktif dalam jahe tersebut di antaranya adalah flavonoid dan saponin.
Ketika melalui jahe dimasukkan ke dalam air panas maka senyawa tersebut akan hilang.
Flavonoid dan saponin sendiri diklaim memiliki khasiat yang mujarab untuk membantu mencegah penyakit mematikan menjangkiti tubuh.