Nakita.id - Dikenal sebagai pelengkap makanan yang menyegarkan, tomat mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Dalam tomat terdapat 95% air, 5% karbohidrat serta 1% protein dan lemak.
Tomat juga mengandung 80% serat tak larut seperti lignin, selulosa, dan hemiselulosa.
Selain itu, tomat merupakan sumber vitamin dan mineral serta mengandung asam klorogenik yang efektif membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
BACA JUGA: Tak Bisa Sembarang, Ini Cara Memilih Tomat Agar Masakan Sedap
Senyawa lain yaitu lycopene yang juga mengandung deretan manfaat bagi kesehatan.