Ilustrasi cabai
Selalu pisahkan cabai dengan tangkainya
Setelah membeli cabai, petik tangkainya. Buang cabai yang busuk atau agak lembek.
Namun, kalau yang busuk hanya ujungnya Moms cukup mematahkan atau memotong sebagian dan ambil yang masih bagus.
Pastikan tidak memasukkan cabai ke dalam wadah agar tidak menular ke cabai yang masih segar.
Hindari untuk mencuci cabai
Cabai dicuci kalau mau diolah saja Moms, agar selalu segar.
Jika akan disimpan, cukup melap cabai dengan tisu bersih.
Simpan cabai dengan cara yang benar
Siapkan wadah yang ada tutupnya, alasi tisu di bagian bawah dan sekeliling wadah bagian dalam.