Ingin Diet Vegan Sukses, Yuk Moms Coba 5 Resep Makanan Enak Ini

By Shevinna Putti Anggraeni, Sabtu, 23 Desember 2017 | 18:56 WIB
5 Resep Makanan Vegetarian ()

Sushi Jamur

BACA JUGA: Moms, Nyeri di Bagian Tubuh Ini Bisa Jadi Tanda Gangguan Jantung

Resep makanan vegetarian yang satu ini sama persis seperti membuat sushi biasanya kok Moms.

Hanya saja Moms mengganti isinya dengan jamur dan wortel yang dipotong-potong tipis.

Lengkap dengan nori untuk melapisinya seperti sushi umumnya.

4. Sup krim jagung

Sup Krim Jagung

Seperti memasak sup biasanya, Moms awalnya memasukkan wortel dan jagung yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam panci berisi air hingga mendidih.

Setelah itu barulah masukkan jamur kancing, kaki jamur, tanghun, sup krim jagung, garam dan merica hingga rasanya merata.

Tuangkan tepung kanji encer yang diaduk hingga mengental dan sajikan saat hangat Moms.

5. Nugget ijo

Nugget Ijo

BACA JUGA: Dubai Shopping Festival: 10 Hal Yang Perlu Moms Ketahui Ketika Berkunjung ke Dubai

Bedanya dengan nugget pada umumnya, Moms menggunakan sayuran bayam dan wortel untuk dimasak nugget.

Potong bayam dan wortel kecil-kecil tambahkan bawang putih dan bombay secukupnya.

Lalu masukkan gula, bubuk jamur, lada hitam, bubuk pala dan garam sesuai selera Moms pada adonan.

Jangan lupa beri sedikit air agar lebih lembut dan kukus adonan dalam loyang yang sudah diberi mentega.

Setelah itu, potong sesuai selera menyerupai nugget dan celupkan pada telur kocok serta tepung panir.

Goreng nugget ijo pada kondisi api yang panas hingga matang kecokelatan Moms.