Ingin Diet Vegan Sukses, Yuk Moms Coba 5 Resep Makanan Enak Ini

By Shevinna Putti Anggraeni, Sabtu, 23 Desember 2017 | 18:56 WIB
5 Resep Makanan Vegetarian ()

Nakita.id - Berat badan selalu menjadi sesuatu hal yang membuat Moms gelisah.

Tak bisa dipungkiri setiap perempuan menginginkan tubuh yang langsing dan ideal, hal ini untuk menunjang penampilan.

Sudah pasti banyak hal yang dilakukan Moms untuk mengurangi lemak di tubuh.

BACA JUGA: Waspada Peredaran Materai Tempel Palsu, Begini Cara Bedakannya Moms

Mulai dari olahraga hingga diet makanan, salah satunya mungkin Moms melakukan diet vegetarian.

Dimana Moms memilih untuk menghindari makanan berbahan dasar daging.

Jika iya, Moms bisa meniru 5 menu makanan vegetarian berikut ini.

1. Steak Tempe

Steak Tempe

Siapa bilang Moms tidak bisa makan steak lagi sebagai vegetarian? bisa kok Moms!

Tak harus berbahan dasar daging, Moms bisa mengolah tempe menjadi steak biasanya.

Moms hanya perlu mengukus tempe dan menghaluskannya selagi hangat dan campurkan dengan bumbu bawang putih, merica serta garam.

Setelah itu bentuk adonan tersebut menyerupai steak pada umumnya.

Lalu celupkan pada telur yang sudah di kocok dan tutup dengan tepung terigu lalu goreng hingga matang.

Sementara saus steaknya, Moms bisa tumis bawang bombay dan tomat hingga layu baru memasukkan sausnya sampai mengental.

BACA JUGA: Hamil 4 Bulan, Penampilan Audy Item Bikin Warganet Terpesona

2. Bakso tempe cabai ijo

Bola Tempe Cabai Ijo

Menu ini Moms membutuhkan tempe kukus yang dihaluskan, tepung terigu, tepung sagu, telur, bawang goreng dan putih, garam dan merica bubuk.

Semua bahan itu diaduk rata dan dibentuk menjadi bola-bola kecil dan direbus sampai matang.

Berikutnya goreng bola-bola tempe pada api panas hingga kecokelatan.

Jangan lupa buat bumbunya bawang merah dan putih, cabai hijau, tomat hijau, garam dan gula jawa dihaluskan jadi satu.

Setelah bumbu jadi bisa Moms campurkan pada bola-bola tempe yang sudah matang.

3. Sushi jamur

Sushi Jamur

BACA JUGA: Moms, Nyeri di Bagian Tubuh Ini Bisa Jadi Tanda Gangguan Jantung

Resep makanan vegetarian yang satu ini sama persis seperti membuat sushi biasanya kok Moms.

Hanya saja Moms mengganti isinya dengan jamur dan wortel yang dipotong-potong tipis.

Lengkap dengan nori untuk melapisinya seperti sushi umumnya.

4. Sup krim jagung

Sup Krim Jagung

Seperti memasak sup biasanya, Moms awalnya memasukkan wortel dan jagung yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam panci berisi air hingga mendidih.

Setelah itu barulah masukkan jamur kancing, kaki jamur, tanghun, sup krim jagung, garam dan merica hingga rasanya merata.

Tuangkan tepung kanji encer yang diaduk hingga mengental dan sajikan saat hangat Moms.

5. Nugget ijo

Nugget Ijo

BACA JUGA: Dubai Shopping Festival: 10 Hal Yang Perlu Moms Ketahui Ketika Berkunjung ke Dubai

Bedanya dengan nugget pada umumnya, Moms menggunakan sayuran bayam dan wortel untuk dimasak nugget.

Potong bayam dan wortel kecil-kecil tambahkan bawang putih dan bombay secukupnya.

Lalu masukkan gula, bubuk jamur, lada hitam, bubuk pala dan garam sesuai selera Moms pada adonan.

Jangan lupa beri sedikit air agar lebih lembut dan kukus adonan dalam loyang yang sudah diberi mentega.

Setelah itu, potong sesuai selera menyerupai nugget dan celupkan pada telur kocok serta tepung panir.

Goreng nugget ijo pada kondisi api yang panas hingga matang kecokelatan Moms.