Terkait hal tersebut, membuat salah seorang pakar gizi akhirnya angkat bicara.
Menurut prof Ahmad, mengonsumsi daging beku boleh saja, asalkan diperhatikan tanggal produksinya.
"Konsumsi daging beku sama baik dan sama bagusnya. Yang harus diperhatikan adalah produsen harus mencantumkan tanggal produksi untuk memberikan kepastian bahwa produk daging beku masih baru," ujar Prof Ahmad melansir dari Tribunnews.
Menurut Prof. Ahmad mengonsumsi daging segar atau beku selama memperhatikan tanggal produksinya itu aman saja.
Kualitas daging fresh dan juga beku sebenarnya sama saja, tidak ada perbedaan yang signifikan.