Waspada Bisa-bisa Malah Keracunan! Terbongkar 3 Rahasia Cara Memasak Telur yang Benar Nyatanya Wajib Dimakan Bersama Kuning Telurnya

By Yosa Shinta Dewi, Rabu, 17 Juni 2020 | 09:51 WIB
Kesalahan cara memasak telur (Pixabay)

Telur

1. Masak dengan suhu tinggi

Telur sebaiknya tidak dimasak dalam suhu tinggi, tapi hanya boleh dimasak dengan api kecil atau sedang.

Ketika kita memasak telur dengan suhu tinggi, apalagi dalam waktu yang lama nutrisi di dalam telur akan hilang.

Baca Juga: Siapa Sangka, Kulit Telur yang Sering Langsung Dibuang Ternyata Bisa Diolah! Simak 3 Manfaat Kulit Telur bagi Tubuh

Bahkan, memasak telur dalam suhu tinggi bisa menghancurkan nutrisi dalam telur dan meningkatkan kolesterol jahat.

2. Menggunakan minyak yang tidak tahan panas

Minyak yang kita gunakan untuk memasak telur juga perlu diperhatikan.

Sayangnya minyak sayur biasa ternyata tidak bagus untuk memasak telur.

Baca Juga: Ternyata Selama Ini Salah! Simpan Telur di Dalam Kulkas Justru Membahayakan Kesehatan Kita Lo Moms, Ini Kata Ahli