3. Jangan Bolak-balik
Hindari membolak-balikkan makanan sebelum kering selama proses penggorengan berlangsung untuk menghindari bagian yang masih basah menempel pada wajan.
4. Pakai Kunyit
Sebelum menggoreng sesuatu, ambilah sepotong kunyit, gosokkan di penggorengan sebelum Moms tambahkan minyak goreng.
BACA JUGA: Sering Diejek Monster, 20 Tahun Kemudian Kecantikan Gadis Ini Banyak Dikagumi
Kunyit di sini juga berfungsi untuk menghilangkan bau amis pada bahan masakan.
5. Bawang Merah
Tuangkan minyak goreng ke dalam penggorengan, tumis sepotong bawang merah.
Cara ini juga dapat mencegah masakan lengket di wajan.
Selain itu, bawang merah berfungsi untuk menjadikan bahan makanan yang berbau kurang sedap menjadi harum.