Pertama, piperin memudahkan curcumin melewati dinding usus dan masuk ke aliran darah.
Kedua, poperin dapat memperlambat pemecahan curcumin oleh hati, meningkatkan kadar darahnya.
Kunyit dan lada hitam bisa menurunkan risiko kanker
Curcumin menunjukkan janji tidak hanya dalam mengobati tetapi bahkan mencegah kanker.
Studi tabung menunjukkan bahwa hal itu dapat mengurangi pertumbuhan, perkembangan dan penyebaran kanker pada tingkat molekuler. Ini juga bisa berkontribusi pada kematian sel kanker.
Piperin tampaknya juga berperan dalam kematian sel kanker tertentu, yang dapat menurunkan risiko pembentukan tumor.
Sementara penelitian lain menunjukkan juga bahwa Piperin dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
Satu studi menunjukkan bahwa curcumin dan piperine, baik secara terpisah maupun dalam kombinasi, mengganggu proses pembaharuan diri sel-sel induk payudara. Ini penting, karena proses ini adalah tempat kanker payudara berasal.