1. Mencegah keracunan makanan
Salah satu manfaat utama dari ketumbar hitam adalah mencegah keracunan makanan.
Hal tersebut disebabkan oleh adanya dodecenal, yakni senyawa dalam biji ketumbar yang lebih efektif daripada antibiotik.
Ya, dodecenal mampu mengobati penyakit yang ditularkan melalui makanan, terutama salmonella.
2. Meningkatkan kesehatan tulang
Biji ketumbar hitam mengandung banyak mineral yang baik untuk tulang seperti kalsium, magnesium, dan mangan.
Zat tersebut dapat membantu memperkuat tulang, memungkinkan pemulihan yang cepat, serta mencegah penyakit tulang, seperti osteoporosis.
3. Menyembuhkan masalah kulit
Menurut laman fit.thequint, sifat anti-oksidan dan anti-inflamasi ketumbar sangat bagus untuk memperbaiki kondisi kulit.
Baca Juga: Ajaib! Konsumsi Biji Ketumbar dengan Aturan Seperti Ini Sangat Berguna untuk Sembuhkan Migrain