Bukan Lagi Rahasia, Mengolah Dada Ayam dengan Cara Ini Ternyata Membuat Rasa Dada Ayam Makin Mantap Bak Masakan Restoran Bintang 5

Penasaran?

Langsung saja simak tips menghindari dada ayam yang terasa sepah ini.

1. Ditipiskan

Coba lihat ayam goreng Taiwan yang dijual di mall-mall.

Terasa enak dan tidak sepah, kan?

Padahal mereka menggunakan bagian dada ayam, lo.

Baca Juga: Bak Pisau Bermata Dua, Makan Kulit Ayam Memang Nikmat Rasanya Tapi Siap-siap Sederet Penyakit Kronis Ini yang Bakal Mengintai

Kok bisa dada ayam terasa se-juicy itu?

Jawabannya sederhana, karena daging dada lebih dulu ditipiskan.

Jadi, dada ayam yang tebal dan bulat itu, dipipihkan sampai bentuknya jadi lebar dan tipis.

Alhasil, proses pematangan jadi tidak perlu terlalu lama, sehingga juicy di dalam dada tidak keburu menguap.

Digoreng sebentar saja, dada ayam sudah matang.