Nakita.id - Penikmat kopi patut berbahagia karena riset membuktikan kalau minuman pahit ini punya manfaat kesehatan melindungi organ hati.
Kopi sendiri merupakan salah satu minuman paling digemari, terbukti dengan munculnya banyak gerai kopi kekinian yang disukai anak muda.
Dikenal sebagai minuman untuk menemai bersantai, siapa sangka kalau kopi juga punya manfaat menakjubkan.
Melansir dari Kompas.com, kandungan di dalam kopi rupanya terbukti baik untuk melindungi organ hati.
Menurut penelitian yang diterbitkan oleh Alimentary Pharmacology and Therapeutics, minum kopi dapat melindungi organ hati dan membantu mencegah kematian akibat penyakit hati.
Penelitian yang dilakukan di Australia itu meninjau dari data penelitian sebelumnya tentang keterkaitan kopi dan penyakit organ hati.
Kabar baiknya, mereka menemukan kalau minum lebih dari dua cangkir kopi sehari dapat membantu melindungi seseorang dari kematian akibat penyakit hati.
"Meningkatkan konsumsi kopi per kapita hingga lebih dari dua cangkir per hari berpotensi mencegah ratusan ribu kematian terkait hati setiap tahun jika efek kopi pada kematian terkait hati dikonfirmasi dalam uji klinis."
Begitulah bunyi dari tulisan Sarah Gardner dari unit transplantasi hati di Austin Hospital di Asutralia.
Baca Juga: Berapa Lama ASI Bertahan di Suhu Ruang? Ini Kuncinya yang Harus Moms Perhatikan
Sarah Gardner bersama rekannya merujuk pada temuan penelitian sebelumnya, di mana terbukti konsumsi 2-3 cangkir kopi setiap hari dapat menurunkan risiko karsinoma hepatoseluler (kanker hati primer) sampai 38 persen, dan risiko kematian akibat penyakit hati kronis sampai 46 persen.
"Jika seseorang minum empat cangkir kopi atau lebih setiap hari, pengurangan risiko kanker hati menjadi 41 persen dan kematian akibat penyakit hati kronis adalah 71 persen. Studi lain melaporkan pengurangan risiko dengan besaran serupa."
Mereka mengamati efek konsumsi dua cangkir kopi dan lebih dari empat cangkir kopi sehari per kapita dan kaitannya dengan kematian terkait organ hati.
Sarah Gardner dan rekannya menemukan, jika di tahun 2016 semua negara meningkatkan asupan kopi per kapita menjadi lebih dari dua cangkir kopi per hari, perkiraan jumlah kematian terkait hati berada di angka 630.947, dan 452.861 kematian dapat dicegah.
Jika asupan kopi per kapita lebih dari empat cangkir per hari, perkiraan jumlah kematian terkait hati akan menjadi 360.523, dan 723.287 kematian dapat dihindari, menurut penelitian tersebut.
Secara global, jumlah total kematian terkait penyakit hati pada tahun 2016 diperkirakan mencapai 1.240.201 kasus.
"Kopi jelas memperbaiki hati kita," kata Dr. Douglas Dieterich, ahli hepatologi di Mount Sinai Division of Liver Medicine and Gastroenterology, kepada Fox News.
"Studi ini menunjukkan dampak pada skala yang lebih besar dari penelitian sebelumnya yang menunjukkan manfaat kopi," jelasnya.