Berbeda jika kita mengonsumsi kentang yang tidak dikupas.
Kulit kentang akan meningkatkan serat sehingga mampu menekan atau memperlambat laju gula darah.
Tapi jangan lupa, cuci bersih dulu kulit kentang sebelum dimakan, ya.
(Artikel ini telah tayang di GridHITS.id dengan judul "Nasibnya Sering Berakhir di Tempat Sampah, Makan Kentang dan Kulitnya Ternyata Ampuh Sembuhkan 3 Masalah Kesehatan Ini")