Sering Kali Tumbuh Liar di Lahan Kosong, Ketahui Fakta Tentang Bayam Duri yang Bisa Mengobati Diare hingga Menyehatkan Mata

Sering Kali Tumbuh Liar di Lahan Kosong, Ketahui Fakta Tentang Bayam Duri yang Bisa Mengobati Diare hingga Menyehatkan Mata

Nakita.id - Moms tentu sering menjumpai tanaman bayam duri, ya?

Bayam duri atau Amaranthus Spinosus kerap tumbuh liar di tepi jalan atau lahan kosong.

Tak sedikit yang menganggap bayam duri hanyalah tanaman hama.

Baca Juga: Sering Jadi Kebiasaan Masyarakat Indonesia, Ternyata Makan Sayur Bening Bayam yang Sudah Didiamkan Selama 5 Jam Justru Berakibat Fatal! Begini Faktanya

Berbeda dengan bayam pada umumnya, daun bayam liar sedikit bergerigi.

Warna daun bayam duri pun beragam, mulai dari hijau, ungu, hingga merah, dan keemasan.

Sering dianggap hama yang tumbuh liar, daun bayam duri ternyata memiliki manfaat baik untuk kesehatan tubuh.

Wah, kira-kira apa saja ya Moms?

Baca Juga: Tidak Perlu Khawatir! Ada Cara Alami Menghilangkan Uban Tanpa Merusak Kulit Kepala, Cara Buatnya Mudah

Faktanya, bayam duri memiliki kandungan zat besi, serta vitamin, amarantin, rutin, spinasterol, hentriakontan, tanin, kalium nitrat, kalsium oksalat, garam fosfat.

Bukan hanya itu, bayam duri pun memiliki sifat anti-toksin, diuretik, dan anti-piretik.

Dari beberapa kandungan dan sifatnya itu, maka bayam duri bisa diandalkan untuk kesehatan tubuh.

Baca Juga: Benarkah Makan Tahu Campur Bayam Berbahaya? Ini Sederet Kombinasi Hidangan yang Dianggap Buruk dan Fakta di Baliknya

Berikut Nakita.id rangkum beberapa di antaranya:

- Mengobati diare

- Membantu menurunkan berat badan

- Menangkal paparan radikal bebas

Baca Juga: BERITA POPULER: Jangan Lagi Makan Sayur Bayam Lauk Tempe Goreng Jika Tak Ingin Bahaya Ini Terjadi pada Tubuh hingga Rahasia Diet Enak Tanpa Berhenti Makan Nasi Bisa Turunkan Berat Sampai 10 Kilo Dalam Seminggu

- Melancarkan peredaran darah

- Membantu menyembuhkan varises

- Menyehatkan jantung

Baca Juga: Jangan Lagi Makan Sayur Bayam dengan Lauk Tempe Goreng, Dokter Ungkap Bahaya Ini Akan Terjadi pada Tubuh

- Meningkatkan kesehatan mata

Untuk bisa mendapat beragam manfaat daun bayam duri tersebut, Moms bisa mengolahnya.

Dimasak rebus atau goreng sangat pas untuk daun bayam duri dijadikan kudapan sehari-hari.

Selain itu, bayam duri juga bisa diolah menjadi jus yang dapat diminum lansung.

Nah, mulai sekarang bayam duri jangan dipandang sebelah mata lagi ya!

Baca Juga: Sarwendah Berikan Sarapan Sayur Bayam Buat Betrand Peto, Ternyata Ini Manfaat Tak Terduga yang Dirasakannya