Bawang putih panggang dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan karena beberapa penelitian pada manusia telah selesai.
Menurut Linus Pauling Institute, bawang putih dapat mempengaruhi produksi kolesterol dengan menghambat sintesis kolesterol oleh hati.
Bawang putih juga memiliki sifat anti-inflamasi dan mengurangi pembekuan darah.
Konsumsi bawang putih panggang mungkin menawarkan beberapa perlindungan terhadap kanker.
Baca Juga: Potret Lama Krisdayanti Beredar, Paras Natural Sang Diva Ramai Dibandingkan dengan Aurel Hermansyah
Selain dari antioksidan yang ada dalam bawang putih, senyawa belerang yang dikandungnya juga bertindak langsung pada karsinogen dan racun, membantu tubuh membuangnya sebelum mereka dapat menyebabkan kerusakan.
Selain itu, senyawa-senyawa ini menginduksi penghancuran sel kanker, suatu proses yang disebut apoptosis, dalam percobaan kultur sel dan model binatang, menjelaskan Linus Pauling Institute.
Itulah beberapa manfaat bawang putih panggang yang tak terduga bagi kesehatan tubuh.
Bagaimana Moms, tertarik untuk mencoba?