Nutrisi berkurang
Ketika Moms memasak menggunakan microwave nutrisi pada masakan berkurang.
Vitamin B12 hilang saat memasak menggunakan microwave karena panas dan suhu dalam MVO bisa sangat tinggi.
Satu-satunya poin plus adalah bahwa memasak dengan microwave membutuhkan waktu yang lebih singkat sehingga beberapa nutrisi dapat disimpan.
Baca Juga: Router Wifi di Rumah Dekat dengan Microwave? Segera Pindahkan Jika Tak Mau Hal Ini Terjadi
Racun plastik
Plastik mengandung bahan kimia yang disebut Phthalates, yang meresap ke dalam makanan saat wadah plastik dipanaskan dalam microwave.
Ini ditambahkan untuk membuat plastik lebih fleksibel dan biasanya ditemukan di wadah takeaway, botol plastik, dan lembaran pembungkus plastik. Ini berbahaya bagi tubuh kita.
Penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa ini dapat mengganggu hormon dan sistem metabolisme kita yang meningkatkan risiko penyakit jantung koroner, resistensi insulin, infertilitas, dan asma.
Namun, para ilmuwan belum benar-benar dapat menentukan tingkat konsumsi di mana ia menjadi beracun.
Bahan kimia lain yang biasa terdengar dalam konteks ini adalah Bisphenol (BPA), yang memiliki reaksi serupa di dalam tubuh.
Saat memanaskan makanan, disarankan untuk memindahkannya ke mangkuk atau piring keramik, atau wadah kaca agar tetap aman.
Jika Moms harus menggunakan plastik, pilih yang dengan jelas menyatakan aman untuk microwave.
Baca Juga: Tidak Semua Makanan Bisa Dipanaskan di Microwave, Ini Bahayanya