Tidak punya waktu banyak untuk menyimpan kaldu?Cara mudah lainnya adalah dengan meletakkan es batu pada centong.Kemudian letakkan pantat centong pada permukaan atas kaldu, kemudian lakukan gerakan memutar.Ingat, centong jangan sampai tercelup seluruhnya ke dalam kaldu supaya es batu tidak masuk ke dalam sup.
Baca Juga: Masak Sup Ayam Bersama Ibunda, Lindswell Kwok Malah Kena Protes Warganet karena Dikira Pakai Bahan HaramNantinya, pada bagian bawah centong itu akan dipenuhi lemak yang membeku.Nah, kita tinggal mengambilnya, deh!Jadi, kata siapa kuah kaldu sup yang bening hanya ada di restoran?Kita juga bisa membuatnya, kok!
Baca Juga: Variasi Bahan MPASI Bergizi 11 Bulan : Sup Kacang Merah Kaya Nutrisi untuk Perkembangan Si Kecil
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Ternyata Ini Cara Membuat Sup Gurih tapi Kaldu Bening Ala Restoran, Gampang Banget!