Setelah dipotong dan dimasukkan ke dalam wadah, taburkan garam di atasnya dalam jumlah banyak.
Setelah itu, remas-remaslah pare menggunakan tangan dan bilaslah.
Moms bisa mengulanginya sebanyak dua kali dan pastikan mencucinya hingga bersih dari garam yang tersisa.
Perlu diketahui bahwa garam yang digunakan ini selain mengurangi rasa pahit, juga akan mengurangi garingnya.
Hal inilah yang menjadi penyebab Moms perlu mengiris pare lebih tebal dari biasanya.
Baca Juga: Diam-diam Bisa Mencegah Kanker, Ini yang Akan Kita Rasakan Jika Rutin Konsumsi Pare