5. Rujak Cingur
Resep Rujak Cingur Sederhana Ini Bisa Kita Buat Sendiri, Kok
Rujak Cingur adalah satu kuliner makanan tradisional yang berasal dari daerah Surabaya, Jawa Timur.
Salad versi rujak cingur ini bisa jadi menu makanan lengkap mulai dari karbohidrat, protein, serta serat.
Pasalnya, satu porsi rujak cingur terbuat dari berbagai macam sayuran rebus lalu ditambahkan lontong, bengkoang, mangga muda, nanas, mentimun, dan irisan cingur atau moncong sapi.
Lalu semua bahan tersebut disiram dengan bumbu kacang, segar!