Hanya Sedikit Orang yang Tahu Konsumsi Daun Kenikir Secara Rutin dengan Cara Ini Bisa Cegah Segudang Risiko Penyakit
Nakita.id - Moms tentu sudah tidak asing lagi ya dengan daun kenikir?
Daun kenikir identik karena baunya yang menyengat.
Meski demikian, daun kenikir sering kali dikonsumsi sebagai lalapan juga, Moms.
Di balik cita rasanya yang khas, siapa sangka kalau daun kenikir memiliki khasiat untuk kesehatan.
Baca Juga: Caranya Bukan Dimakan, Pakai Si Ratu Herbal Daun Kemangi di Pagi Hari untuk Basmi Uban Seketika
Bahkan, daun kenikir tergolong sebagai obat alami yang bekerja ampuh menyembuhkan sederet penyakit.
Menghimpun dari Litbang Pertanian Sulbar, daun kenikir atau Cosmos caudatus kaya akan nutrisi baik di dalamnya.
Mau tahu apa saja manfaat dari nutrisi yang ada pada daun kenikir?
Fakta nutrisi daun kenikir
Daun yang sering diolah menjadi urap ini mengandung antioksidan alami.
Beberapa di antaranya yaitu fenol, nitrogen, atau karotenoid seperti asam askorbat.
Peneliti dari Tuffs Boston University, Bradley Bolling menjelaskan kerja dari zat antioksidan dalam daun kenikir.
Diungkapkan bahwa antioksidan ini bisa menangkal radikal bebas yang kemungkinan ada di dalam tubuh.
Lebih lanjut, antioksidan juga bekerja menetralkan racun, mencegah peradangan, dan melindungi tubuh dari penyakit genetik.
Baca Juga: Muka Bisa Glowing dan Sehat Hanya dengan Selada, Berikut Cara Sederhana Menggunakannya
Manfaat kesehatan daun kenikir
Tak perlu diragukan lagi, khasiat daun kenikir sebagai obat herbal sudah diakui sejak zaman dahulu.
Beberapa penyakit yang dapat diatasi dengan daun kenikir yaitu sebagai berikut:
- Menormalkan peredaran darah
- Meningkatkan kekuatan tulang
- Memperbaiki sistem pencernaan
Penelitian telah membuktikan bahwa seseorang yang rutin mengonsumsi daun kenikir dinyatakan tidak memiliki riwayat penyakit serius.
"Kenikir sudah menjadi salah satu sayuran lalapan di kalangan masyarakat Sunda sejak lama.
"Dan umumnya yang mengkonsumsinya setiap hari tidak memiliki catatan penyakit yang serius,” jelas Samsul dikutip Nakita.id dari laman Litbang Pertanian Sulbar, Senin (5/10/2020).
Untuk bisa mendapat manfaat kesehatan dari daun kenikir pun sangat mudah.
Moms bisa mengolahnya pucuk daun kenikir menjadi urap atau dijadikan lalap rebus.
Di Indonesia khususnya Pulau Jawa, daun kenikir sangat mudah dijumpai.
Bahkan, harga daun ini relatif murah di pasaran, Moms.
Yuk, buktikan sendiri khasiat daun kenikir untuk kesehatan!