"Kerusakan jaringan pankreas dapat menyebabkan terjadinya hiperglikemik atau kadar gula berlebih dalam darah," jelas salah satu peneliti.
Fakta nutrisi
Melansir dari Science Forecast, ikan gabus tinggi kandungan asam amino di dalamnya.
Asam lemak yang baik pada ikan gabus akan meningkatkan pertumbuhan jaringan dan menyembuhkan luka dengan cepat.
Jenis ikan ini ternyata merupakan sumber protein dan vitamin A yang baik untuk tubuh.
Di tengah pandemi Covid-19, ikan gabus diklaim bisa mencegah risiko seseorang tertular virus corona.
Ragam olahan
Ikan gabus dapat diolah menjadi masakan yang lezat.
Mulai dari sayur gabus pucung, ikan gabus bumbu kuning, atau sajian a la rumahan lainnya yang sesuai selera.
Nah, sekarang enggak perlu ragu lagi menyajikan ikan gabus di meja makan untuk menjaga kesehatan keluarga, ya!