Bukannya Menghemat, Memanaskan 6 Makanan Ini Justru Malah Bikin Tubuh Keracunan

By Gabriela Stefani, Kamis, 29 Oktober 2020 | 12:13 WIB
Masakan yang tidak boleh dipanaskan (Pixabay)

Dikutip dari hal itu benar karena proses oksidasi terjadi antara bayam dan udara yang membuat zat besi di dalamnya menjadi senyawa bersifat racun.

Tak hanya itu, bayam juga mengandung senyawa nitrat yang akan berubah menjadi nitrit ketika teroksidasi sehingga membuat sel darah merah tidak mampu mengikat oksigen.

Alhasil Moms akan mengalami sesak napas, sakit kepala, batuk-batuk, jatung berdebar, bibir membiru, dan penurunan kesadaran.

2. Nasi

Baca Juga: Tidak Semua Makanan Bisa Dipanaskan di Microwave, Ini Bahayanya

Nasi juga menjadi makanan yang tidak bisa dipanaskan kembali karena bisa menyebabkan diare dan muntah.

Melansir dari Serambinews.com yang mengutip Boldsky bahwa Food Standards Agency menyebutkan nasi yang sudah matang dalam waktu lama akan membuat bakteri Bacillus Cereus berkembang biak.

Ketika bakteri tersebut sudah berkembang biak dan nasi dipanaskan, maka bakteri tersebut akan menghasilkan spora beracun dan terus tumbuh.

3. Telur

Baca Juga: Awas Minyak Zaitun Tidak Boleh Dipanaskan, Ini Risikonya Kata Pakar!