Selalu disarankan untuk menghindari minum air dekat dengan makan sayuran dan buah ini untuk penyerapan nutrisi yang lebih baik," jelasnya.
Sementara, Priya Palan, Ahli Gizi, Zen Hospital, Chembur, menuturkan hal serupa.
"Konsumsi air segera setelah mentimun dapat meningkatkan motilitas GI dan mengganggu proses alami pencernaan dan penyerapan.
Karena interaksi antara serat dan air, tubuh menahan kelebihan air di usus yang dapat mengganggu proses alami."
Baca Juga: Dari Batu Ginjal hingga Darah Tinggi, Tujuh Penyakit Ini Bisa Tuntas dengan Rutin Konsumsi Mentimun
Juga dipercaya secara luas bahwa minum air dengan atau setelah mentimun dapat mengganggu tingkat pH optimal yang dibutuhkan tubuh untuk mencerna makanan.
Terlalu banyak air dapat mengencerkan tingkat pH, dan asam yang dibutuhkan untuk mencerna makanan mungkin tidak bekerja secara efektif, yang pada akhirnya akan menyebabkan pencernaan yang buruk.
Mentimun dengan kuantum airnya yang tinggi menjadi sayuran yang ideal untuk diisi, jika Moms berjuang dengan masalah pencernaan dan masalah seperti sembelit.
Ini melunakkan tinja dan memfasilitasi perjalanannya melalui dinding usus.
Tetapi jika Moms mengonsumsi lebih banyak air di atas mentimun, ada peningkatan risiko buang air besar dan diare akibat buang air besar yang sangat lancar.
Jadi jika Moms tak mau terkena masalah pencernaan sebaiknya menjaga jarak 20 menit antara makan mentimun dan menenggak segelas air.