Ternyata Semudah Ini Trik Mengiris Bawang Supaya Enggak Keluar Air Mata, Bisa Banget Dicontek Nih
Nakita.id - Apakah Moms sering mengeluarkan air mata saat memotong bawang?
Salah satu bumbu yang wajib ada di dapur yaitu bawang.
Namun saat mengirisnya bukan tak mungkin terkadang kita bisa menangis.
Lalu apa ya penyebabnya Moms?
Rupanya, bawang mengandung bahan kimia tertentu yang jika digabungkan akan menghasilkan gas yang membuat mata kita terasa pedas dan berkaca-kaca.
Nah, senyawa kimia dalam bawang bombay, yakni, sulfoksida dan sintase, bergabung setelah kamu mengiris bawang.
Gas yang terbentuk, yaitu, syn-propanethial S-oxide, mengiritasi kelenjar di mata kita dan menyebabkan mata berair.