Pernah Disuruh Minum Susu 2 Kali Sehari? Itu Termasuk Mitos Tentang Susu, Cari Tahu 4 Lainnya Biar Tak Tambah Bingung

1. Susu adalah sumber terbaik kalsium

Bukan hal asing lagi bahwa susu merupakan sumber kalsium tetapi bukan yang terbaik.

Sedangkan, dua sendok makan biji chia memiliki enam kali kandungan kalsium dibandingkan susu.

Menurut National Institute of Nutrition di India, 100 ml susu mengandung 125mg kalsium sementara 100 gram ragi mengandung 344mg kalsium.

Baca Juga: Alami Kerontokan yang Buat Moms Stres, Coba Manfaat Masker Kunyit dan Susu untuk Buat Rambut Lebih Kuat

Dipercaya juga bahwa setelah usia 3 tahun, tubuh kita kehilangan kemampuan untuk memecah protein susu (kasein) yang menghambat penyerapan kalsium dari susu.

Selain itu, Moms membutuhkan jumlah vitamin D yang optimal dalam tubuh untuk dapat menyerap kalsium dari makanan.

2. Merebus susu menurunkan nutrisinya

Baca Juga: Ini 5 Manfaat Kunyit dan Susu yang Mampu Tunjang Kesehatan Manusia, Mulai dari Cegah Penyakit Jantung hingga Turunkan Kadar Gula Darah

Susu yang diperoleh dari peternakan sapi perah biasa direbus untuk menghilangkan bakterinya.

Namun Moms pernah mendengar kalau merebus susu memengaruhi kualitas nutrisi yang dikandungnya.

Sebaliknya, ahli gizi yang berbasis di Delhi, Shalini Manglani, mengatakan tidak ada efek berbahaya dari merebus susu berulang kali. Susu tidak akan kehilangan nilai gizinya.