2. Prebiotik
Prebiotik adalah jenis serat yang unik, dan sayuran adalah salah satu sumber terkaya.
Prebiotik menahan pencernaan di usus kita dan tidak rusak sampai mencapai usus besar kita, menurut studi Nutrisi pada April 2013.
Bakteri probiotik memakan prebiotik dan menggunakannya sebagai bahan bakar, itulah sebabnya mereka sangat baik untuk menjaga kesehatan usus kita.
Prebiotik dipecah melalui fermentasi; proses ini melepaskan asam lemak rantai pendek, yang juga menopang usus Moms.
Baca Juga: Segudang Manfaat Biji Markisa, Dari Haluskan Kulit Hingga Beri Kilau Alami Pada Rambut!
Faktanya, prebiotik dikaitkan dengan peningkatan fungsi penghalang usus, peningkatan kekebalan, tingkat kanker usus besar yang lebih rendah dan penurunan peradangan yang terkait dengan penyakit radang usus, menurut studi Nutrisi.
Meski semua sayuran mengandung serat, hanya beberapa yang kaya prebiotik, menurut Monash University. Sayuran ini meliputi:
- Jerusalem artichokes
- Asparagus
- Bawang
- Kacang hijau
Baca Juga: Bersihkan Usus Besar dengan 4 Bahan Alami Ini, Mudah dan Efektif!
- Bawang putih
- Snow peas
- Kubis savoy
- Jagung manis
- Bawang hijau
- Adas